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与许多制造冒险机车的品牌一样，春风摩托也根据市场情况和骑手的风格开发了两款不同的冒险风格机车，Ibex 800 S更适合公路探险者，而Ibex 800 T则更倾向于越野探险。
两款Ibex 800均搭载CFMOTO的水冷799cc并列双缸发动机，缸径和冲程为88mm x 65.7mm。
该车可以在9,000rpm时可产生94匹马力，在7,500rpm时可产生77Nm的扭矩，两款车都搭载带滑动离合的六速变速箱。
这两款Ibex 800的悬架和制动也是相同的，搭载了同款KYB的160mm的倒置前叉，完全可调，尾部则有一个150mm的KYB单筒避震，可调节预载和回弹。
制动系统由J. Juan提供，搭载前部径向安装四活塞卡钳和一对320mm制动盘，以及后部双活塞浮动卡钳和一个260mm制动盘，两款Ibex 800均配备ABS。
当然两款车也有区别，虽然两款Ibex 800的前轮均为19英寸，后轮17英寸，但800 S配备适合公路的合金轮毂，而800 T则配备适合越野的多辐条轮圈。
其他功能方面，两辆机车都有LED照明与雾灯、7英寸TFT显示屏、线控油门、运动和雨天两种骑行模式、巡航控制和可调节挡风玻璃。
除了这些功能，800 T还增加了中央支架、加热把手和座椅、快速换档、USB接口和12伏直流电源插座。
两者都有一个19升的油箱，在没有行李的情况下重230公斤，安装行李箱的的情况下重247公斤，座椅高度为825mm。
2023款CFMOTO Ibex 800 S在美国市场有星云黑和暮光蓝两种配色，Ibex 800 T唯一颜色选项是暮光蓝。
Ibex 800 S的建议零售价为9,499美元起，而Ibex 800 T的建议零售价为10,499美元起。
